Makanan Yang Perlu Dielakkan Bayi Bawah 1 Tahun
Beberapa jenis makanan perlu dielakkan sepenuhnya untuk bayi bawah 1 tahun, terutamanya madu, garam tambahan, gula tambahan, makanan bulat yang berisiko tercekik (choking), dan susu lembu sebagai minuman utama. Semasa memulakan pemberian makanan, penting untuk mengetahui bukan sahaja apa yang boleh diberi, tetapi juga apa yang perlu dijauhi demi keselamatan dan kesihatan bayi. Panduan ini melengkapi panduan makanan pelengkap bayi dengan menumpukan pada makanan berisiko.
Madu, Garam dan Gula
Madu tidak boleh sama sekali diberi kepada bayi bawah 1 tahun. Madu boleh mengandungi spora yang menyebabkan botulisme, sejenis keracunan makanan yang teruk pada bayi. Oleh sebab risiko ini serius, madu perlu dielakkan sepenuhnya sehingga bayi mencapai umur satu tahun, tanpa pengecualian.
Garam juga perlu dielakkan daripada ditambah ke dalam makanan bayi kerana buah pinggang bayi belum boleh memproses garam yang banyak. Ini bermakna anda perlu mengelakkan makanan masin dan makanan proses yang biasanya tinggi kandungan garam. Begitu juga, elakkan menambah gula dalam makanan bayi. Membiasakan bayi dengan rasa asli makanan tanpa garam dan gula tambahan adalah lebih baik untuk kesihatannya. Menurut NHS, makanan bayi tidak sepatutnya ditambah garam atau gula.
Makanan yang Berisiko Tercekik
Sesetengah makanan berbentuk tertentu berisiko menyebabkan bayi tercekik dan perlu dikendalikan dengan berhati-hati. Kacang keras yang bulat serta makanan yang bulat dan licin berisiko menyebabkan bayi tercekik. Bentuk bulat dan licin mudah tersangkut di saluran pernafasan bayi, jadi cara makanan disediakan sama pentingnya dengan jenis makanan itu sendiri.
Kacang tidak boleh diberi dalam bentuk penuh kepada kanak-kanak bawah 5 tahun. Walau bagaimanapun, kacang boleh diberi dalam bentuk dikisar atau ditumbuk dan dicampur dalam makanan dari usia sekitar 6 bulan. Dengan cara ini, bayi masih mendapat manfaat pemakanan daripada kacang tanpa risiko tercekik. Untuk maklumat lanjut tentang cara mengurangkan bahaya di rumah dan semasa waktu makan, rujuk panduan keselamatan bayi.
Susu Lembu sebagai Minuman
Susu lembu tidak sesuai sebagai minuman utama untuk bayi bawah 1 tahun. Sistem penghadaman dan keperluan pemakanan bayi pada peringkat ini belum sesuai dengan susu lembu sebagai sumber minuman utama. Oleh itu, susu lembu tidak sepatutnya menggantikan susu ibu atau susu formula (formula milk) sebagai minuman utama bayi sehingga umur satu tahun.
Namun begitu, susu lembu boleh digunakan dalam kuantiti kecil untuk memasak. Contohnya, sedikit susu lembu boleh dicampurkan semasa menyediakan makanan bayi. Perbezaannya terletak pada peranannya: sebagai bahan memasak dalam kuantiti kecil ia boleh diterima, tetapi sebagai minuman utama ia tidak sesuai.
Bayi juga tidak memerlukan jus buah atau minuman manis (sugary drinks); cukup dengan susu ibu atau susu formula, dan sedikit air masak dalam cawan selepas bayi mula makan pepejal. Selain itu, hadkan ikan yang tinggi merkuri (high-mercury fish) seperti ikan jerung, todak dan marlin, kerana merkuri boleh menjejaskan sistem saraf bayi yang sedang membesar. Ikan lain yang rendah merkuri masih baik sebagai sumber pemakanan.
Memperkenalkan Makanan Alergen dengan Selamat
Makanan alergen boleh diperkenalkan lebih awal daripada yang mungkin disangka, asalkan dilakukan dengan cara yang betul. Makanan seperti telur dan kacang tanah, dalam bentuk yang sesuai, boleh diperkenalkan dari sekitar 6 bulan. Perkenalkan satu jenis pada satu masa supaya lebih mudah memerhati reaksi bayi terhadap setiap makanan baharu.
Perlu difahami bahawa melambatkan pengenalan alergen tidak mencegah alahan. Menangguhkan makanan alergen bukan langkah perlindungan yang berkesan. Sebaliknya, jika ada sejarah alahan dalam keluarga, bincang dengan doktor sebelum memperkenalkannya. Doktor boleh memberi nasihat yang sesuai dengan keadaan bayi dan latar belakang keluarga anda.
Ringkasnya, madu, garam tambahan dan gula tambahan perlu dielakkan; makanan bulat dan licin serta kacang penuh berisiko tercekik dan perlu dikendalikan dengan cara yang selamat; susu lembu bukan minuman utama untuk bayi bawah 1 tahun; dan alergen seperti telur dan kacang tanah boleh diperkenalkan dari sekitar 6 bulan, satu jenis pada satu masa. Jika ragu, rujuk doktor atau klinik kesihatan berhampiran anda.
Soalan lazim
Bolehkah bayi bawah 1 tahun makan madu?
Tidak. Madu tidak boleh diberi kepada bayi bawah 1 tahun kerana ia boleh mengandungi spora yang menyebabkan botulisme, sejenis keracunan makanan yang teruk pada bayi.
Bila kacang tanah boleh diperkenalkan kepada bayi?
Kacang tanah dalam bentuk sesuai (dikisar atau ditumbuk dan dicampur dalam makanan) boleh diperkenalkan dari sekitar 6 bulan. Kacang tidak boleh diberi dalam bentuk penuh kepada kanak-kanak bawah 5 tahun kerana risiko tercekik.
Bolehkah bayi minum susu lembu sebelum umur 1 tahun?
Susu lembu tidak sesuai sebagai minuman utama untuk bayi bawah 1 tahun, walaupun ia boleh digunakan dalam kuantiti kecil untuk memasak.
- nhs.uk https://www.nhs.uk/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/
- myhealth.gov.my http://www.myhealth.gov.my/en/are-you-pregnant/